• 6 Συμβουλές για την αύξηση των εσόδων

    Η διαχείριση εσόδων (Revenue Management) στον κλάδο της φιλοξενίας έχει προχωρήσει πολύ τα τελευταία χρόνια, με την βοήθεια της προηγμένης τεχνολογίας και της ανάλυσης δεδομένων που οδηγούν σε πιο εξελιγμένες και αποτελεσματικές στρατηγικές.

     

    Ακολουθούν ορισμένες από τις προηγμένες εφαρμογές – στρατηγικές και λειτουργίες της διαχείρισης εσόδων που μπορούν να βοηθήσουν τους ξενοδόχους να ενισχύσουν την αξία τους:

    1. Δυναμική τιμολόγηση (dynamic pricing): Η δυνατότητα προσαρμογής των τιμών των δωματίων σε πραγματικό χρόνο με βάση τη ζήτηση και τις συνθήκες της αγοράς. Αυτό επιτρέπει στα ξενοδοχεία να επωφελούνται από τις αυξήσεις της ζήτησης και να γεμίζουν απούλητα δωμάτια σε αργές περιόδους.
    2. Προγνωστικά αναλυτικά στοιχεία (Predictive Analytics): Η χρήση δεδομένων και αλγορίθμων για την πρόβλεψη της μελλοντικής ζήτησης και τη λήψη τεκμηριωμένων αποφάσεων τιμολόγησης. Τα προγνωστικά αναλυτικά στοιχεία μπορούν να λάβουν υπόψη ένα ευρύ φάσμα παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων ιστορικών δεδομένων, προτύπων καιρού και τοπικών γεγονότων, για να δώσουν στους ξενοδόχους μια πιο ακριβή εικόνα της μελλοντικής ζήτησης.
    3. Τμηματοποίηση (Segmentation): Η δυνατότητα στόχευσης συγκεκριμένων τμημάτων πελατών με προσαρμοσμένες τιμές και προωθητικές ενέργειες. Για παράδειγμα, ένα ξενοδοχείο μπορεί να προσφέρει ειδικές τιμές σε επαγγελματίες ταξιδιώτες κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, ενώ στοχεύει ταξιδιώτες αναψυχής με πακέτα Σαββατοκύριακου.
    4. Διαχείριση καναλιών (Channel Management): Η δυνατότητα παρακολούθησης και προσαρμογής των τιμών των δωματίων σε πολλά κανάλια κρατήσεων, συμπεριλαμβανομένου του ιστότοπου του ξενοδοχείου, των διαδικτυακών ταξιδιωτικών πρακτορείων και των τρίτων διανομέων. Η διαχείριση καναλιών βοηθά τα ξενοδοχεία να διασφαλίσουν ότι έχουν την καλύτερη δυνατή απόδοση επένδυσης για κάθε κανάλι κράτησης.
    5. Υπερκράτηση (overbooking): Η πρακτική της πώλησης περισσότερων δωματίων από όσα διαθέτει ένα ξενοδοχείο, με την κατανόηση ότι ορισμένοι επισκέπτες μπορεί να μην εμφανιστούν. Οι υπεράριθμες κρατήσεις μπορούν να βοηθήσουν τα ξενοδοχεία να μεγιστοποιήσουν την πληρότητα και τα έσοδα, αλλά απαιτεί επίσης προσεκτική διαχείριση για να αποφευχθεί η υπερκράτηση σε σημείο που οι επισκέπτες αποτρέπονται.
    6. Διαχείριση απόδοσης (Yield Management): Η χρήση δεδομένων και τεχνολογίας για τη βελτιστοποίηση των εσόδων και τη μεγιστοποίηση της κερδοφορίας. Η διαχείριση απόδοσης λαμβάνει υπόψη ένα ευρύ φάσμα παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων των ποσοστών πληρότητας, των τιμών των δωματίων και των εσόδων ανά διαθέσιμο δωμάτιο (RevPAR), για να βοηθήσει τα ξενοδοχεία να αξιοποιήσουν στο έπακρο τους πόρους τους.

    Εκμεταλλευόμενοι αυτές τις προηγμένες δυνατότητες, τα ξενοδοχεία μπορούν να αυξήσουν τα έσοδά τους, να βελτιώσουν την απόδοση τους και να εξυπηρετήσουν καλύτερα τους πελάτες τους. Με τα σωστά εργαλεία και στρατηγικές, το μέλλον της διαχείρισης εσόδων από τη φιλοξενία φαίνεται λαμπρό.

  • One Click Hotelier

    One Click Hotelier

    Αποτέλεσμα  συνεργασίας, μελέτης και διαμόρφωσης πετυχημένων μοντέλων λειτουργίας αλλά και τεχνολογικών εφαρμογών είναι η δημιουργία μια σειράς υπηρεσιών, ενός ολιστικού πακέτου ξενοδοχειακού management με σκοπό την ανάπτυξη υφιστάμενων η νεοσύστατων τουριστικών επιχειρήσεων.

    One Click Hotelier ή απλά η πλέον ολοκληρωμένη προσέγγιση ξενοδοχειακού management με ένα click που σηματοδοτεί την ενεργοποίηση της συνεργίας HotelAdmins & Reveffect.

    To “One Click Hotelier” περιλαμβάνει

    • Business Plan Development
    • Μελέτη προϋπολογισμών λειτουργίας
    • Data Analysis
    • Revenue Management Services
    • Demand Forecasting
    • Μελέτη της αγοράς
    • Τοποθέτηση ανταγωνισμού
    • Διαμόρφωση στρατηγικής πωλήσεων
    • Ενεργοποίηση καναλιών πώλησης
    • Διαμόρφωση και ενεργοποίηση διαχειριστικών εργαλείων
    • Προτάσεις συνεργασιών οικονομοτεχνικής μηχανογράφησης
    • Σύναψη και προτάσεις συμβολαίων με διεθνή και τοπικές αγορές
    • Full Management
    • Branding consulting
    • HR Consulting
    • Operations monitoring
    • Μελέτες για νέα project / παρουσιάσεις για τραπεζικούς και επενδυτικούς σκοπούς
    • Marketing consulting
    • Παροχή & εφαρμογή RMS
    • Πρόσβαση σε δίκτυο προμηθευτών / υπηρεσιών

    Η επιτυχημένη αυτή συνταγή υπηρεσιών βρίσκει τους One Click Hoteliers, τα συνεργαζόμενα ξενοδοχεία, να παρουσιάζουν θετικά αποτελέσματα, πριν, κατά την διάρκεια αλλά και μετά covid εποχής.

    Τα θετικα αυτά αποτελέσματα αναφέρονται και σε νέες τουριστικές επιχειρηματικές προτάσεις.

    Την διετία 2020 & 2021 αναπτύξαμε νέες συνεργασίες με μικρότερα και μεγαλύτερα τουριστικά καταλύματα σε διαφορετικές γεωγραφικές τοποθεσίες. Τα αποτελέσματα των συνεργασιών είναι η σταθερή αύξηση του κύκλου εργασιών τους και η ανάπτυξη των υποδομών και υπηρεσιών.

    One Click Hoteliers πλέον βρίσκονται σε Σαντορίνη, Μύκονο, Υδρα, Αθήνα, Χαλκιδική, Ιωάννινα.

    Mε απόσταση ένα “Click” νέες συνεργασίες να έρχονται σε Ιόνιο, Πελοπόννησο.

    Ανοιχτοί σε κάθε νέα πρόκληση και σε συνεχή μελέτη της αγοράς, το “One Click Hotelier” αποτελεί το πιο ολοκληρωμένο, συνεχώς αναπτυσσόμενο, πακέτο υπηρεσιών management.

  • A Look Back On 2022

    Το 2022 ήταν για εμάς μια ενδιαφέρουσα, απαιτητική και επιτυχημένη περίοδος. Οι στόχοι μας για την επόμενη χρονιά έχουν ήδη τεθεί και η ομάδα μας είναι έτοιμη να προσφέρει νέες και καινοτόμες υπηρεσίες.

  • 8 Συμβουλές για να Αυξήσετε την Πληρότητα του Καταλύματος σας

    Τα ποσοστά πληρότητας ξενοδοχείων μπορεί να είναι ενδεικτικά της επιτυχίας, αλλά πρέπει να εξετάζονται στο γενικό πλαίσιο, μαζί με άλλες βασικές μετρήσεις, όπως ο Market Penetration Index (MPI), ο οποίος παρέχει έναν τρόπο σύγκρισης της πληρότητας του ξενοδοχείου σας με αυτή των ανταγωνιστών σας στην αγορά. Για παράδειγμα, μπορεί να πιστεύετε ότι το ποσοστό πληρότητας 70% είναι εξαιρετικό, αλλά εάν το MPI σας είναι μικρότερο από 100, αυτό θα σήμαινε ότι το κατάλυμα σας έχει καλύψει λιγότερο από το δίκαιο μερίδιο πληρότητάς του ή ένα κομμάτι της “πίτας” στην αγορά.

     

    Εάν δεν κατακτάτε το δίκαιο μερίδιό σας στην αγορά, αυτό μπορεί να υποδηλώνει ότι οι αλλαγές στη στρατηγική εσόδων σας (Revenue strategy) θα μπορούσαν να βελτιώσουν το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας. Εάν κατακτάτε πολύ περισσότερο μερίδιο από τους ανταγωνιστές σας, μπορεί να υπάρχει περιθώριο να αυξήσετε τις τιμές σας. Εν ολίγοις, το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας είναι ένας από τους πολλούς KPIs που πρέπει να παρακολουθείτε για να κατανοήσετε την τρέχουσα απόδοση των εσόδων σας και τις μελλοντικές σας δυνατότητες.

     

    Σε αυτό το άρθρο, περιγράφουμε γιατί είναι σημαντικό το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας, πώς να το υπολογίσετε, συμβουλές για να το βελτιώσετε και το βασικό λάθος που πρέπει να αποφύγετε.

     

    Γιατί είναι σημαντικό το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου;

    Η πληρότητα είναι μια βασική μέτρηση, ως ποσοστό, που περιλαμβάνει τον προσδιορισμό του αριθμού των δωματίων που πωλούνται και του συνολικού αριθμού των διαθέσιμων δωματίων. Είναι ένας δείκτης KPI που χρησιμοποιείται συχνά για τη μέτρηση της απόδοσης του ξενοδοχείου και θα πρέπει να παρακολουθείται τακτικά σε καθημερινή, εβδομαδιαία, μηνιαία και ετήσια βάση. Τα ποσοστά πληρότητας σάς βοηθούν να αξιολογήσετε πόσο καλά αποδίδει το κατάλυμά σας σε σύγκριση με το παρελθόν και παρέχουν μια ένδειξη για το πόσο καλά είναι πιθανό να αποδώσετε στο μέλλον.

     

    Συνιστούμε να συγκρίνετε το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας με τους ανταγωνιστές σας στην αγορά. Αυτό θα σας βοηθήσει να βάλετε τα αποτελέσματά σας σε ένα πλαίσιο και μπορεί να παρέχει ενδείξεις σχετικά με το κατά πόσο διάφορες δραστηριότητες όπως η διαφήμιση, το μάρκετινγκ αλλά και οι τοπικές εκδηλώσεις επηρεάζουν τα επίπεδα πληρότητάς σας . Μπορεί επίσης να υποδηλώνει ότι αξίζει τον κόπο να κάνετε προσαρμογές στην τιμολόγησή σας, να δημιουργήσετε μια ειδική προσφορά ή ακόμα και να προσαρμόσετε σωστά το προσωπικό σας.

     

    Ένα υψηλό ποσοστό πληρότητας (δηλαδή 85% + ) με περισσότερους επισκέπτες δημιουργεί μεγάλες δυνατότητες για υψηλότερα έσοδα από τα διάφορα amenities και facilities σας (π.χ. μπαρ, εστιατόρια και σπα κλπ.) και μια ευκαιρία να ανεβάσετε το brand της εταιρίας σας και να αποκτήσετε loyalty. Τα ποσοστά πληρότητας μπορούν επίσης να επηρεάσουν και να διαμορφώσουν τις αποφάσεις που λαμβάνονται από τους ιδιοκτήτες ξενοδοχείων σχετικά με τις κεφαλαιουχικές δαπάνες, τα μπόνους και τους μισθούς των εργαζομένων, τη συντήρηση και τις ανακαινίσεις.

     

    Πώς να υπολογίσετε το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας

     

    Μπορείτε να υπολογίσετε το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας διαιρώντας τον αριθμό των δωματίων που πωλήθηκαν, με τον αριθμό των διαθέσιμων δωματίων.

     

    Πληρότητα = Πουλημένα δωμάτια / Διαθέσιμα δωμάτια = (%)

     

    Για παράδειγμα, αν το ξενοδοχείο σας έχει 60 υπνοδωμάτια διαθέσιμα κάθε μέρα και πουλάτε 51 από αυτά μια συγκεκριμένη ημέρα, το ποσοστό πληρότητάς σας για εκείνη την ημέρα θα είναι 85%

     

    Άρα: 51 (Πουλημένα δωμάτια) / 60 (Διαθέσιμα δωμάτια) = 85%

     

    Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιο είναι το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας καθημερινά έτσι ώστε όταν αρχίσετε να δημιουργείτε μια στρατηγική εσόδων η οποία θα χρησιμεύσει στη μεγιστοποίηση της συνολικής απόδοσής σας και θα σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας. Εάν δεν το έχετε κάνει ήδη, αρχίστε να σημειώνετε καθημερινά το ποσοστό πληρότητας και μοιραστείτε το με την ομάδα σας!

     

    7 Συμβουλές για τη βελτίωση των ποσοστών πληρότητας του ξενοδοχείου

     

    Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους θα μπορούσατε να προσπαθήσετε να βελτιώσετε το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας. Παρακάτω μοιραζόμαστε 7 από τις αποδοτικότερες συμβουλές μου που είναι οι πιο αποτελεσματικές και αξιόπιστες:

     

    1. Ανάλυση των ανταγωνιστών

     

    Ο εντοπισμός των κατάλληλων ανταγωνιστών είναι ένα κρίσιμο στοιχείο της διαχείρισης των εσόδων (Revenue Management) και είναι απαραίτητο για να μπορείτε να βρείτε πού βρίσκεται το ξενοδοχείο σας στην αγορά. Δημιουργήστε μια λίστα ανταγωνιστών που να συνάδει με ακρίβεια με το κατάλυμα σας βάσει των διάφορων amenities/facilities, του brand στην αγορά, της τοποθεσίας, του προϊόντος, των βαθμολογιών-κριτικών και της κατηγορίας βάσει αστεριών. Μια ενδελεχής ανάλυση ανταγωνιστών θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε τη σχέση τιμής-αξίας στα μάτια των πελατών και να σας δώσει αυτοπεποίθηση για να προσαρμόσετε ανάλογα τη στρατηγική τιμολόγησης σας.

     

    1. Βελτιώστε τη φήμη σας online

     

    Η διαδικτυακή σας φήμη περιλαμβάνει βραβεία, άρθρα στον τύπο, κριτικές, αποτελέσματα αναζήτησης και αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και παίζουν σημαντικό ρόλο στο να βοηθήσουν τους υποψήφιους επισκέπτες σας να αποφασίσουν πού θα μείνουν. Η θετική φήμη σας δίνει επίσης τη δυνατότητα να χρεώνετε υψηλότερες τιμές! Αναμφίβολα προσπαθείτε να παρέχετε μια άψογη εμπειρία επισκεπτών, επομένως βεβαιωθείτε ότι ζητάτε από τους επισκέπτες να γράψουν μια κριτική ως μέρος της διαδικτυακής διαχείρισης της φήμης σας. Απαντώντας σε όλες τις κριτικές, ανεξάρτητα από το συναίσθημά τους, με εξατομικευμένο, έγκαιρο τρόπο, θα ενισχύσετε επίσης τη φήμη σας στο διαδίκτυο και θα βελτιώσετε τις πιθανότητές σας να αυξήσετε το ποσοστό πληρότητας του ξενοδοχείου σας.

     

    1. Αυξήστε την αξία με προσαρμόσιμα & εξατομικευμένα πακέτα

     

    Η προσφορά προσαρμόσιμων και εξατομικευμένων πακέτων που σας διακρίνουν από τους ανταγωνιστές σας είναι μια άλλη μέθοδος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να βελτιώσετε το ποσοστό πληρότητάς σας. Μπορούν οι επισκέπτες να αποκτήσουν πρόσβαση VIP σε ένα αθλητικό γεγονός που επιθυμούν να παρακολουθήσουν ζωντανά, για παράδειγμα, ή να προσαρμόσουν την εμπειρία του ύπνου τους επιλέγοντας το στρώμα του κρεβατιού τους. Οι δελεαστικές προσφορές μπορούν να αυξήσουν την ικανότητά σας να διατηρείτε προηγούμενους πελάτες (loyalty), να διευρύνουν την απήχησή σας στους υποψήφιους πελάτες και να σας επιτρέψουν να συνδυάσετε οποιοδήποτε από τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που προσφέρετε για να ξεπεράσετε τις προσδοκίες των επισκεπτών σας.

     

    Tip! Βεβαιωθείτε ότι τα πακέτα που προσφέρετε αυξάνουν την αξία για τους πελάτες σας και ότι είναι εμπορικά βιώσιμα!

     

    1. Προσφέρετε κίνητρα για αυξημένη διάρκεια παραμονής

     

    Δελεάστε τους υποψήφιους επισκέπτες να μείνουν μαζί σας περισσότερο προσφέροντάς τους εκπτωτικές προσφορές, όπως Stay For 4 Nights & Save «X». Ο στόχος είναι να δελεάζετε τους επισκέπτες να μείνουν τις νύχτες όπου η ζήτηση είναι πιθανό να είναι χαμηλή και αναμένετε ότι η πληρότητά σας θα είναι χαμηλότερη από την επιθυμητή. Για να διατηρήσετε τα περιθώρια κέρδους σας υψηλά, κάντε αυτήν τη συμφωνία διαθέσιμη μόνο μέσω του site του ξενοδοχείου σας και για τους επισκέπτες που επικοινωνούν απευθείας μαζί σας μέσω email ή τηλεφώνου.

     

    1. Εφαρμόστε περιορισμούς διάρκειας παραμονής σε ημερομηνίες υψηλής ζήτησης

     

    Για να μεγιστοποιήσετε τις αποδόσεις σας από εκείνες τις ημερομηνίες που έχουν υψηλή ζήτηση, μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε περιορισμούς διάρκειας διαμονής (LOS Restrictions). Ακολουθούν 3 σενάρια όπου αυτή η προσέγγιση είναι πιο αποτελεσματική:

     

    Ημερομηνίες με υψηλή ζήτηση που προηγούνται ή ακολουθούνται από ημερομηνίες για τις οποίες αναμένετε χαμηλή ζήτηση. Αποδεχτείτε μόνο διαμονές μεγαλύτερης διάρκειας σε ημερομηνίες υψηλής ζήτησης και απορρίψτε μικρότερες διαμονές κατά την άφιξη για να βελτιώσετε την πληρότητά σας σε παρακείμενες ημερομηνίες χαμηλής ζήτησης.

    Πολλαπλές κρατήσεις (groups) που επηρεάζει μια ημερομηνία υψηλής ζήτησης. Μην επιτρέπετε αυτές τις κρατήσεις όταν εύλογα αναμένετε να πουλήσετε τα δωμάτιά σας σε υψηλότερες τιμές – οι επισκέπτες που θέλουν να το κάνουν αυτό θα μπορούσαν να χρεωθούν με την υψηλότερη τιμή την ημερομηνία που η ζήτηση είναι υψηλή.

    Όταν η ζήτηση είναι υψηλή και αναμένετε να μεγιστοποιήσετε την πληρότητα σας μέσω διαμονών και όχι αφίξεων, να δέχεστε κρατήσεις μόνο από επισκέπτες που θα μείνουν από τις προηγούμενες νύχτες, όχι από επισκέπτες των οποίων η άφιξη δεν είναι σίγουρη (μη προπληρωμένες κρατήσεις).

    1. Διευρύνετε τη διανομή σας (Distribution)

    Οι πωλήσεις σε μια σειρά καναλιών κρατήσεων, όπως σε διαδικτυακούς ταξιδιωτικούς πράκτορες (OTA’s) όπως η Booking.com & Expedia, το Παγκόσμιο Σύστημα Διανομής (GDS) και το Metasearch μπορούν επίσης να συμβάλουν στην αύξηση της πληρότητας και της προβολής στο διαδίκτυο. Οι συνδέσεις GDS μπορούν να συνδέσουν το κατάλυμα σας με κορυφαίους ταξιδιωτικούς παρόχους, ταξιδιωτικά γραφεία και corporatetravel προγράμματα όπου μπορείτε να κερδίσετε εταιρικούς ταξιδιώτες υψηλής αξίας και να προωθήσετε και τον χώρο εκδηλώσεων σας. Τα Metasearch όπως το Google Hotel Ads, το Trip Advisor και η Trivago μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην προσέλκυση ευρύτερου αριθμού επισκεπτών, να διασφαλίσουν ότι οι καταχωρίσεις σας εμφανίζονται και να οδηγήσουν τους επισκέπτες να κάνουν κράτηση μέσω του site του ξενοδοχείου σας και όχι μέσω καναλιών.

     

    1. Προσλάβετε έναν επαγγελματία στο Revenue Management

     

    Εάν τα έσοδά σας υπολείπονται των στόχων σας και δεν έχετε εξειδίκευση στη διαχείριση εσόδων εντός του καταλύματος, είναι καλή στιγμή να ξεκινήσετε μια συζήτηση με έναν σύμβουλο διαχείρισης εσόδων ξενοδοχείου ή μια εταιρία διαχείρισης εσόδων (Hotel Revenue Management). Ένας έμπειρος Revenue Manager μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση των ποσοστών πληρότητας του ξενοδοχείου σας χρησιμοποιώντας ιστορικά, πραγματικά αλλά και μελλοντικά δεδομένα για να βοηθήσει στην πρόβλεψη της αγοραστικής συμπεριφοράς των πελατών. Αυτό επιτρέπει σχετικές αποφάσεις σχετικά με την τιμολόγηση, το απόθεμα και τη διανομή που θα μεγιστοποιήσουν τα έσοδά σας ή, για να το θέσουμε πιο απλά, να πουλήσετε το σωστό δωμάτιο, στον σωστό πελάτη, στη σωστή τιμή, μέσω του σωστού καναλιού, στο σωστό χρόνο.

    1. Oversell Strategy

    Αφορά κυρίως μικρομεσαία καταλύματα σε εμπορικούς εποχικούς προορισμούς όπου προτιμούν με γνώμονα την αύξηση των πωλήσεων τους να διατηρούν αρκετά ευέλικτες πολιτικές ακύρωσης (cancellationpolicy) ρισκάροντας έπειτα από μεμονωμένες ακυρώσεις σε περιόδους μεσαίας ζήτησης να διαθέτουν λιγοστό χρόνο στο να ξανά πουλήσουν τα δωμάτια που ακυρώθηκαν και το ρίσκο αυτά τα δωμάτια να μείνουν απούλητα να είναι μεγάλο. Στις συγκεκριμένες περιπτώσεις καταλυμάτων συμβουλεύουμε να παίρνουν το ρίσκο να κάνουν oversell του inventory τους για να πετύχουν το μέγιστο της πληρότητας αλλά και να εμφανίζουν συνεχόμενη διαθεσιμότητα σε πολλές ημερομηνίες αναζητήσεων.

     

    Το βασικό λάθος που πρέπει να αποφύγετε με τους δείκτες πληρότητας του ξενοδοχείου

     

    Οι ξενοδόχοι συχνά επιλέγουν να δώσουν προτεραιότητα στο ποσοστό πληρότητας τους με βάση ότι είναι ενδεικτικό της αποτελεσματικής χρήσης του χώρου. Ως αποτέλεσμα, συνήθως επικεντρώνουν τις προσπάθειές τους σε διάφορες εκπτώσεις, όταν ο πραγματικός στόχος πρέπει να είναι η ενίσχυση των εσόδων, αντί να διασφαλίζουν απλώς ότι όλα τα δωμάτια είναι κατειλημμένα.

     

    Τα ξενοδοχεία που επιλέγουν το δρόμο της φθηνής τιμής, εμπλέκονται σε έναν πόλεμο τιμών, προσφέροντας τεράστιες εκπτώσεις σε πελάτες χαμηλής αξίας και ως αποτέλεσμα οι εκπτώσεις αυτές άσκοπα θα περιορίσουν την αύξηση των εσόδων, θα μειώσουν την πιθανή κερδοφορία, θα διαβρώσουν την ακεραιότητα των τιμών και θα επηρεάσουν αρνητικά τη θέση στην αγορά αλλά και την φήμη. Η ανάκαμψη από τέτοιες πρωτοβουλίες μπορεί να αποδειχθεί δύσκολη και οι επισκέπτες που έχετε προσελκύσει μέσω αυτών των μεθόδων μπορεί να μην είναι πρόθυμοι να επιστρέψουν στο μέλλον όταν αυξήσετε τις τιμές σας χωρίς να τους προσφέρετε το κάτι παραπάνω.

    (Insights and advices from Dominic Jackson, Founder of MavREV)

     

  • Οι προβλέψεις μας για τα Ελληνικά ξενοδοχεία για το 2022

    Οι Προβλέψεις μας για τον Ελληνικό Τουρισμό και ξενοδοχεία για το 2022

     

     

    Η χρονιά έχει ξεκινήσει και ήδη τα ξενοδοχεία και τα καταλύματα στην Ελλάδα βλέπουν αρκετές κρατήσεις σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά την ιδια περίοδο. Το 2022 προβλέπετε μια χρονιά σταθεροποίησης με θετικά αλλά και αρνητικά.

    Παρακάτω ακολουθούν οι προβλέψεις μας άλλα και κάποιες νέες τάσεις για τον Ελληνικό τουρισμό.

     

    Staycations – Road Trips

    Η τάση για κοντινούς προορισμούς συνεχίζετε και για την επόμενη χρονιά. Αρκετοί είναι εκείνοι που θα επιλέξουν και για φέτος να αποφύγουν να κάνουν μεγάλα ταξίδια στο εξωτερικό και οι κοντινές περιοχές στα μεγάλα αστικά κέντρα θα έχουν και φέτος αυξημένη ζήτηση.

     

    Bleisure Travelers & Hotel co working spaces

    Τα επαγγελματικά ταξίδια που τόσο έχουν λείψει βάζουν και τον παράγοντα της χαλάρωσης στους ταξιδιώτες και έχουμε τον όρο Bleisure από το Business and Leisure.

    Μπορεί η πρόοδος των εμβολιασμών να έχει προχωρήσει αρκετά και η επιστροφή στους χώρους εργασίας να είναι έντονη υπάρχει όμως ένα μεγάλο μέρος εργαζομένων που έχουν επιλέξει ένα hybrid μοντέλο και πολλές φορές αναζητούν ένα μοντέρνο περιβάλλον για να εργαστούν. Τα ξενοδοχεία μπορούν και για αυτή την χρονιά να επωφεληθούν από την χρήση των χώρων τους μετατρέποντας τα lobby τους σε Co-working spaces.

    Αύξηση της μέσης τιμής 

    Προβλέπουμε ότι φέτος η μέση τιμή πώλησης των δωματίων στα Ελληνικά ξενοδοχεία θα αυξηθεί 9% σε σχέση με πέρσι και τα καταλύματα θα πρέπει να είναι προετοιμασμένα να αυξήσουν και τις προσφερόμενες υπηρεσίες για να συνεχίσουν να είναι ανταγωνιστικά

     

    Περισσότερες πτήσεις από τις αεροπορικές

    Oι αεροπορικές εταιρείες και σύμφωνα με τα slots που έχουν ηδη ζητήσει για την επόμενη χρονιά προβλέπουμε να έχουν αύξηση πτήσεων στα περιφερειακά αεροδρόμια της Ελλάδας κατά 15%

     

    Ευεξία

    Παρατηρούμε ότι οι αναζητήσεις για ξενοδοχεία που περιέχουν σπα και υπηρεσίες ευεξίας έχει αυξηθεί αρκετά. Η επόμενη χρονιά θα αναδείξει τέτοιους προορισμούς

     

    Sustainability

    Τα τελευταία χρόνια ο συγκεκριμένος όρος της βιωσιμότητας και αειφορίας βρίσκετε πάντα ανάμεσα στις τάσεις. Φέτος όμως δείχνει μεγαλύτερη αύξηση και πλέον κριτήριο επιλογής.

     

    Διακοπές Ονείρου

    Προορισμοί όπως η Σαντορίνη και η Μύκονος θα έχουν και φέτος την τιμητική τους και τους μήνες όπου παραδοσιακά ήταν χαμηλής ζήτησης. Ο λόγος είναι ότι ένα μεγάλο μέρος ταξιδιωτών δεν ταξίδεψε τα τελευταία 2 χρόνια και ήρθε η στιγμή να το κάνει

     

    Έλλειψη προσωπικού

    Μια από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που ενδέχεται να αντιμετωπίσει η Ελληνική ξενοδοχειακή βιομηχανία είναι η έλλειψη προσωπικού.

    Οι μισθοί των επαγγελματιών θα αυξηθούν για την επόμενη χρονιά. Οχι μόνο λόγο αποστροφής πολλών από τον συγκεκριμένο κλάδο λόγω δυσκολιών αλλα και γιατί τα προηγούμενα χρόνια ήταν αφύσικό ενώ η μέση τιμή των δωματίων πανελλαδικά αυξανόταν οι παροχές παρέμεναν σταθερές.

     

    Ψηφιακά εργαλεία και αυτοματισμοί

    Πολλά ξενοδοχεία θα στραφούν στο να εξοικειωθούν με ψηφιακές λύσεις που θα τα βοηθήσουν στους αυτοματισμούς τους αλλά και στην αύξηση των εσόδων τους.

    Reveffect | Hotel Revenue Strategy Management

  • Reveffect | ITB Berlin Now 2021

     

    Reveffect @ ITB Berlin Now

    Η Reveffect με την υποστήριξη του ΕΟΤ, του Ξενοδοχειακού επιμελητηρίου Ελλάδος και τον μοναδικό επιταχυντή τουριστικών νεοφυών επιχειρήσεων στην Ελλάδα Capsule T συμμετέχει στην διεθνή έκθεση ITB Berlin Now 2021 η οποία φέτος θα διεξαχθεί διαδικτυακά.

    Η ομάδα μας θα σας περιμένει από της 9 έως της 12 Μαρτίου να σας μιλήσει για τις υπηρεσίες μας, τις αλλαγές που έχει επιφέρει η πανδημία στο ξενοδοχειακό Revenue Management αλλά και για τα τεχνολογικά μας προϊόντα. Επίσης, είμαστε σε θέση να σας προτείνουμε νέες προσεγγίσεις και στρατηγικές για μια γρήγορη ανάκαμψη του ξενοδοχείου ή του καταλύματος σας  με την μέγιστη δυνατή κερδοφορία.

    Ακόμη, θα έχετε την δυνατότητα να γνωρίσετε το νέο μας τεχνολογικό εργαλείο το Travel DemandPrognosis με το οποίο δίνουμε την δυνατότητα στους χρήστες του να γνωρίζουν τις μελλοντικές ημερομηνίες για τις οποίες παρουσιάζετε αυξημένη ζήτηση για τα καταλύματα τους. Συλλέγουμε δεδομένα από δεκάδες διαφορετικές πηγές, όπως αεροπορικές πτήσεις, πληρότητες ακτοπλοϊκών γραμμών για τους νησιωτικούς προορισμούς, πρόοδος εμβολιασμών και πολλά άλλα τα οποία οπτικοποιούμε με σκοπό να προσφέρουμε πληροφορίες που δίνουν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στις εμπορικές ομάδες των ξενοδοχείων.

    Οι χρήστες μας λαμβάνουν γνώση για πληροφορίες όπως, από ποιες χώρες αναμένουν ταξιδιωτική κίνηση, για πόσο καιρό θα μείνουν στο κατάλυμα τους και τι αντίκτυπο έχουν κάποια διεθνή ή τοπικά events στην περιοχή τους. Όλα τα παραπάνω για μελλοντικές ημερομηνίες που καθιστά το προϊόν μας ένα εργαλείο αύξησης της πληρότητας και της μέσης τιμής.

    H Reveffect είναι στην λίστα των εκθετών και μπορείτε να δείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ 

    Χρησιμοποιώντας το Voucher ITBNOW-GD5P26YNPR898E5E που σας προσφέρουμε μπορείτε και εσείς να πάρετε μέρος στην έκθεση δωρεάν.  Χρησιμοποιήσετε το κουπόνι σας στον παρακάτω σύνδεσμο για εξαργυρωση (Redeem)

    Θα χαρούμε πολύ να σας συναντήσουμε.

     

    Reveffect | Hotel Revenue Strategy Management | Travel Demand Prognosis

     

  • Ανάλυση Δεδομένων Ζήτησης | Demand Forecasting

     

    Πόσο σημαντική είναι τελικά η ανάλυση των δεδομένων για τον ξενοδόχο σήμερα? Η απάντηση είναι αρκετά.

    Με την διαδικασία αξιολόγησης δεδομένων χρησιμοποιώντας αναλυτικά και στατιστικά εργαλεία, θα ανακαλύψετε χρήσιμες πληροφορίες που θα σας βοηθήσουν να πάρετε τις σωστές επιχειρηματικές αποφάσεις.

    Τα στατιστικά ιστορικά στοιχεία του καταλύματος σας, των κύριων ανταγωνιστών σας και γενικότερα της ευρύτερης περιοχής στην οποία δραστηριοποιείται η επιχείρησή σας, μπορούν να σας δώσουν μια ξεκάθαρη εικόνα για το

    • τι κάνατε σωστά?
    • τι λάθος?

    Και πως να το διορθώσετε στο μέλλον.

    Επομένως, προβλέποντας τη ζήτηση αυξομειώνοντας τις τιμές σας τη σωστή στιγμή με τη σωστή τιμή έχετε το μεγαλύτερο δυνατό κέρδος, χωρίς φυσικά να χάνετε την πληρότητα σας.

    Έχοντας υπόψη τα ιστορικά στοιχεία των εισερχόμενών πτήσεων ανά προορισμό αλλά και με τις ακτοπλοϊκές αφίξεις ανά λιμάνι, που πραγματοποιήθηκαν σε 1 χρόνο, 2 χρόνια ή ακόμα και 3 χρόνια πριν, βοηθάνε να “μαντέψουμε” πως θα κυλήσει και η νέα σεζόν.

    Όμως ακόμα και η ιστορική ανάλυση δεδομένων, είναι τελικά αρκετή για να προβλέψουμε το μέλλον?

    Μείνετε συντονισμένοι… η ομάδα της RevEffect προετοιμάζεται τεχνολογικά για την επόμενη ημέρα.

  • Θέματα parity; Γρήγορος οδηγός για γρήγορο έλεγχο

    Θέματα parity; Γρήγορος οδηγός για γρήγορο έλεγχο

     

     

    Η ισοτιμία του τιμών του ξενοδοχείου επιτυγχάνεται όταν διατηρούνται οι ίδιες τιμές σε όλα τα κανάλια πώλησης.

    Πρώτον, ας θυμηθούμε γιατί αυτό είναι σημαντικό.

    • Κατατάξεις OTA
    • Περιθώρια κέρδους
    • Εικόνα του ξενοδοχείου
    • Άμεσες κρατήσεις

    Ωστόσο, εάν για κάποιο τρόπο αποφασίσετε ότι ένας συγκεκριμένος OTA είτε η ίδια ιστοστελίδα του ξενοδοχείου σας προσφέρει περισσότερες κρατήσεις εν συγκρίσει είτε θέλετε να οδηγήσετε τις κρατήσεις σε συγκεκριμένο κανάλι, τότε είναι πραγματικά καλή πρακτική να έχετε μια μικρή διαφορά στην τιμή.

     

    Τώρα, έχετε εντοπίσει μια διαφορά στην τιμή;

    Πρέπει να δείτε τα ακόλουθα:

    • Ζητήματα σύνδεσης καναλιού και σύνδεσης OTA. Είναι σωστά συνδεδεμένα τα δωμάτιά σας; Ελέγξτε τις συνδέσεις σας. Στη συνέχεια, ελέγξτε γρήγορα το extranet του OTA σας σε τυχαία ημερομηνία. Είναι σωστή η τιμή; Εάν είναι απαραίτητο, καλέστε την ομάδα υποστήριξής σας.
    • Λανθασμένες προσφορές. Ελέγξτε εάν μια συγκεκριμένη προσφορά που εμφανίζεται σε ένα κανάλι έχει ξεχαστεί ενεργοποιημένη ή όχι. Να θυμάστε πάντα να προσφέρετε ακριβώς την ίδια προσφορά, ταυτόχρονα και σε όλα τα κανάλια.
    • Οι OTA δημιουργούν εκπτώσεις που λαμβάνουν από την προμήθειά τους. Ναι, οι ΟΤΑ θέλουν πάντα να βελτιώνουν το μερίδιο αγοράς τους. Επομένως, πρέπει να επικοινωνήσετε με τον market manager σας για να το λύσετε.
    • Συνεργάτες B2B που πωλούν τις τιμές δωματίου σας σε OTA. Ναι, είναι συχνό φαινόμενο επίσης. Ορισμένα OTA εμφανίζουν τιμές B2B παράλληλα με τις τιμές σας. Αυτό δεν είναι το σωστό να το κάνουνε, ωστόσο εάν έχετε συμφωνήσει να πουλάτε σε άλλο συνεργάτη με πολύ χαμηλότερη τιμή, θα έπρεπε να ήσασταν πιο προσεκτικοί κατά την διάρκεια της συμφωνίας προσθέτοντας όρους. Και πάλι, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με τον market manager σας, ελπίζοντας ότι θα βοηθήσει.